国産有機しょうゆと、国産有機味噌のセット。
口コミの評判もすごく良くて、これ美味しそうだなーってずっと気になってたんです😳
足立醸造株式会社は兵庫県にある会社で、なんと創業1889年(明治22年)の老舗です。
有機JASは農林水産大臣が定める国家規格。
大豆、お米はもちろん、お塩まで国産😳
食材や調味料はできるだけ国産のものを買うようにしています。
材料もシンプルで余計なものが入っていないものがいいよね。
普段通りお味噌汁を作ったけど、いつもと違って美味しい😳
色が濃いから味も濃いのかなと思ったら、まろやかな味で旨みたっぷり。塩分で誤魔化してない感じです。
クセのない味わいなのでみんなが好きな味だと思います!
味噌ってやっぱり体にとてもいいらしくて。
塩分を気にしてお味噌汁を食べないようにしている人がいるけど、たしかに塩分はあるけれど、それでもお味噌汁を食べた方が体に良い、という話を聞いたことがあって。
それ以来、なるべくお家ではお味噌汁を作るようにしています。
塩分を減らしたい時はお味噌の量を減らせばいいもんね。
旨みの強いお味噌なら、少量でも十分美味しいです。
↑新鮮なきゅうりや野菜に付けて食べても美味しい☺️
お醤油も味がしっかり濃くて旨みが強いです!けどまろやかな味わい。
- 冷奴にすごく合う!
- このお醤油を使って炊き込みご飯をするようになってから味が変わった!
という口コミを見て納得しました。😆
健康が気になってくる40代なので、普段のお家ご飯はほとんど和食です。
地味だけど、やっぱり和食が美味しい。
外食でハンバーガーとかお肉とか、あんまり食べたいと思わなくなりました。
やっぱり調味料からこだわっていくと、いつもの簡単な料理がより美味しくなるんだなと思いました。
いつも冒険できなくて同じメーカーのものを買ってしまうんだけど、もっと色々な調味料に挑戦してみたいです。😆
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