【横浜ベイホテル東急】注目のベジタリアン&ヴィーガンメニューを食べてきた!【ソマーハウス】

みなとみらいの観覧車の目の前にある横浜ベイホテル東急

ここでヴィーガンメニューが新たに出来たということで、行ってきました!

私が行ったのは2Fにあるラウンジ「ソマーハウス」ですが、お隣にあるビュッフェで有名な「カフェトスカ」でも同じヴィーガンメニューを食べられるそうです。

ヴィーガンメニューはこちらの2種類!

せっかくなので両方頼んで、二人でシェアしました♡

手前が、ベジタリアンメニューの「大豆ミートのカツバーガー」。(¥2,494税込)

奥が、ヴィーガンメニューの「ムングダルカレー」です。(¥2,613税込)

どちらも写真の通り、豪華なお料理!!

↑ネットでお洋服を買う時みたいな発言。笑 たまに写真と全然違うがっかり料理がくるときありますよね。

さすがホテルラウンジなのでお料理のクオリティーは高いです!

 

ベジタリアンとヴィーガンの違いですが、大まかに言うと

ベジタリアンは、肉・魚を食べない人。

ヴィーガンは、完全菜食主義者の事で、肉・魚に加えて、卵・乳製品・はちみつなど動物性のものは一切食べない人。

ということみたいです。

ヴィーガンはかなりハードルが高そうなので、私はゆるいベジタリアンをまずは目指したいなあ。。。

まずびっくりしたのが、ヴィーガンって上品すぎて物足りない味付けを想像していたんだけど、もう今はそんな時代は終わったみたいです。

ナニコレ普通に美味しい・・!!(*‘ω‘ *)

期待以上の美味しさに感激しました。

カツバーガーは大豆ミートでできたフライが入っているんだけど、これがどう味わっても

お魚のフライの味がする!!不思議!!(゚Д゚)ノ

フィレオフィッシュみたいな味がするんです。笑

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大豆ミートは普通に買えるみたいなので、これをお家で作れたらいいなー!

ボリュームがあって食べ応えバッチリ。

これは普通に男性が食べても満足するレベルだと思いました!

 

ヴィーガンのカレーも食べた瞬間、

「。。え?普通に美味しい。。!!(´・ω・`)」

と言う感じで、言われなければヴィーガンメニューとは分からず、普通にベジタブルカレーだなと思うレベル!

お肉や魚を使わずに、どうしたらこんなに美味しいコクがでるんだろう?!

カレーは辛くなくって、スパイスの味がしっかり効いている感じ。

でもレーズンや甘い木の実みたいなものが少し入っていて、味に変化が出ます。

野菜も1つのカットが大きくみずみずしくてとっても美味しかった♡

これもかなり食べ応えあり!

こんなベジタリアン&ヴィーガンのお料理なら、

私もベジタリアンになれそう。。。(´・ω・`) と思わせる満足度でした!

ぜひまた食べに行きたいです♡

これからオリンピックもあるし、海外のお客さんがどんどん増えているので、横浜ベイホテル東急ではヴィーガンメニューはいつでも予約なしで食べられるようになったそうです。

確かに、ヴィーガン料理って横浜にはまだまだ少ないので、これから増えるといいなー。

私はまず、牛・豚・鳥肉の摂取を減らして、魚・野菜が中心の食生活を目指そうと思います!

健康・美容にも良いし、環境にも貢献できます。

↑トップスは前回のブログで書いたDHOLIC。

ソマーハウスは目の前が観覧車なので、夜もお勧め!

景色も最高だし、ソファーでゆったり話せて、デートにも最高。

店員さんも親切で、私がちょっと派手にテーブルにこぼした時、ささっとスマートに片づけてくれました。笑

 

↑最後にかき氷もシェアしてしまった。。。笑

マンゴーの果肉たっぷりで豪華でした!

 



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